1 livre de conseils pour apprendre à faire ses graines

1 livre de conseils pour apprendre à faire ses graines

1 livre : le plaisir de faire ses graines , cultiver ses porte-graines, les critères de sélection pour de beaux plants, la culture, la pollinisation, la récolte, le séchage …

D’autres livres :

Ebook d’un maraîcher bio : mon Potager au Naturel

 

Le plaisir de faire ses graines – Un guide pour retrouver son autonomie au jardin

Jérôme Goust

Livre de 176 pages

Comment cultiver ses porte-graines pour faire ses graines ?

  • Les cycles végétaux : les plantes annuelles, bisannuelles et vivaces ;

Voir sur Amazon

  • pourquoi sélectionner les plantes ? Le but est la perpétuation d’une lignée de plantes parce qu’elles évoluent suivant les techniques de culture, le climat, etc. Le but est donc de maintenir leurs qualités en les faisant ressortir par des choix sur la forme, la précocité, grosseur, la couleur, le goût, résistance, etc. L’objectif est de sélectionner les meilleurs plantes et d’éviter la dégénérescence
  • Les critères de sélection des porte-graines : lors de la germination, il faut repérer les pieds qui sont sortis plus rapidement et les marquer. Il faut aussi sélectionner les plus beaux plants, leur vitesse de croissance, leur plus ou moins belle floraison et fructification, leur résistance aux parasites et attaques climatiques, etc. Il faut donc éliminer les plants chétifs et mal formés et mettre une étiquette aux plus beaux
  • La variabilité génétique : la pollinisation, la fécondation croisée et le mélange perpétuel du capital génétique chez les espèces allogames …
  • Quelle est la différence entre précoce et hâtif ? Une variété précoce peut avoir été semée en fin d’été et mettre plus de temps à croître qu’une autre qui été semé en mars, mais comme il arrive le premier à maturité, il est dit plus précoce. Le terme “hâtif” nous donne une information sur la durée de culture avant la récolte ;
  • les étapes de la culture : fertilisation, semis, dormance, entretien, tuteurage, étêtage, isolement des porte-graines pour éviter les risques d’hybridations, fécondation manuelle, maladies et parasites, etc.
  • La récolte, l’extraction, le tri, le séchage dans un endroit ventilé et bien sec, le nettoyage, etc.
  • la germination, les tests, les traitements possibles pour favoriser la germination : stratification, la scarification et l’épluchage, le trempage, etc.
  • Des conseils pour une bonne conservation : il faut s’assurer avant le stockage que les graines soient bien sèches …

Voir sur Amazon

Les graines par famille :

  • d’amarantacées à valérianacées (34 pages) ;
  • graines de fleurs : la conservation des couleur.
  • Les spécificités des arbres et graines sauvages ;
  • des informations sur l’organisation florale et botanique des différentes variétés, sur la récolte des graines lorsque les plants de melon sont proches des courges, l’époque de récolte des graines, les cas particuliers, la durée germinative etc.

D’autres informations dans ce livre  :

  •  préface de José Bové avec un peu d’histoire sur le développement des variétés végétales, les variétés hybrides et première privatisation du vivant, les OGM et la dépendance aux industries agro-alimentaires …
  • comment fleurissent les plantes , la fécondation, les espèces et l’interfécondité, de quoi sont faites les graines, comment elles germent, évoluent ? Les graines du commerce, etc.
  • Pourquoi il y a des graines ? De la multiplication végétative … à l’apparition de la sexualité. La graine : une assurance survie, la fécondation, leur dissémination, leur germination, leur évolution, etc.

1 lexique,  nom latin et noms français, 1 carnet d’adresses, 1 index et 1 bibliographie en fin de livre.

Avis : Jérôme Goust encourage l’achat de variétés rares pour participer au maintien de la biodiversité. D’ailleurs, il nous présente dans un chapitre les pionniers et les militants de la biodiversité : Biau Germe, Germinance et Kokopelli, Terre de semences, le réseau Semences paysannes, etc. Dans ce livre, il y a toutes les bases pour ce qu’il faut faire et ne pas faire pour obtenir de bonnes et belles semences.

Acheter sur Amazon

 

Ebook Créez votre jardin nourricier

Laisser un commentaire