Choisir un guide pour réussir facilement un élevage de poules ! 7 livres

livres sur les poules

7 livres pour avoir des poules dans un petit jardin en ville ou à la campagne, les meilleurs guides sur les élevages pour débutants ou pour personnes plus expérimentés Vous souhaitez élever quelques poules au sein d’une basse-cour familiale. Avez-vous déjà décidé quelles poules choisir ? Connaissez-vous les moyens de lutte pour les protéger contre … Lire la suite

7 livres incontournables pour apprendre à faire sa charcuterie maison

Quel livre sur la charcuterie choisir ? Vous recherchez des recettes pour régaler la famille et les amis ou pour conserver plus longtemps du gibier ou la viande de la ferme familiale ? Avez-vous vos habitudes ou voulez-vous changer et tester de nouvelles recettes lors de vos prochains buffets campagnards ou repas de fête ? … Lire la suite

3 Livres pour sécher et déshydrater ses aliments chez soi

livres aliments déshydratés ou séchés

3 descriptifs sur des livres de recettes. Les aliments déshydratés sont des concentrés de nutriments. Le séchage est un moyen de conservation qui garde la qualité nutritionnelle des aliments crus, ce sont des aliments vivants. D’autres livres : la fabrication artisanale d’un cuiseur solaire ; recettes avec les différentes techniques de conservation : huile, sucre, … Lire la suite